Så skär du granatäpple i sju enkla steg

Det är få frukter som är så smakrika som granatäpple. Men något alla inte vet är att den goda frukten är fullpackad med antioxidanter vilket stärker ditt immunförsvar. Granatäpple har påvisade effekter som förebygger åldrande hud, högt blodtryck och hjärt-och kärlsjukdomar. Dessutom kan granatäpple en mycket mångsidig frukt som kan användas i diverse sallader och maträtter.

Du undrar säkert hur man skär granatäpple? Svaret är att det finns många sätt att göra det på. I den här guiden går vi igenom hur man skär granatäpple i några på enkla och smidiga steg.

1. Skär först av toppen på granatäpplet och bryt loss skalet.
2. Leta efter du hinnor som delar in frukten i klyftor. Skär sedan längst med hinnorna för att skada så få kärnor som möjligt. Du vill undvika att skada kärnorna då det kan skvätta och skapa oreda i ditt kök.
3. Bryt sedan isär klyftorna du skurit ut med händerna. Du kan även använda kniven för detta med vi rekommenderar att du använder dina händer för att inte skada kärnorna.
4. Ta sedan fram en bunke eller skål som du vill förvara kärnorna från granatäpplet i.
5. Slå sedan ur kärnorna i bunken med hjälp an en slev eller annat robust köksföremål. Det är viktigt att du gör detta förslagsvis i diskon för att undvika stänk. För att få ut kärnorna ett smidigt sätt slår du på baksidan av klyftorna, alltså på skalet. Slå tills alla eller du flesta av kärnorna hamnat i bunken.
6. Använd sedan händerna för att gröpa ut de sista kärnorna ur skalet. Undvik att använda kniven då det kan förstöra kärnorna. Dessutom kan du råka skära dig.
7. Släng sedan skalrester och rensa bort eventuella hinnor som hamnat i din bunke.

Klart att äta!

Viktiga saker att tänka på när du skär granatäpple

När det kommer till att skära granatäpple finns det några viktiga saker du bör tänka på. Här följer några av våra bästa tips.

• Val av kniv. När du ska skära ett granatäpple vill du använda en vass kniv för. En slipad kniv hjälper gör det inte bara enklare att skära. Dessutom är en vass kniv säkrare att använda än en slö.
• Använd en skärbräda. Du bör använda en skärbräda när du skär granatäpple. Det hindrar den röda fruktsaften att skvätta överallt och räddar ditt kök från fläckar.
• Förvara frukten på bästa sätt. Om du vill förvara ditt granatäpple efter att du skurit upp det är det betydelsefullt att göra det på rätt sätt. Exempelvis är det bra om du förvarar dun skurna frukten svalt, förslagsvis i ett kylskåp. Detta kommer att försäkra att frukten håller sig fräsch längre. Dessutom hjälper det med att hålla skadedjur borta.
• Släng överblivet skal och hinnor i en sopkompost. Genom att slänga överblivna rester i en sopkompost kan du se till att avfallen bryts ner på ett naturligt sätt. Vidare bidrar det till att mindre sopor bränns vilket är positivt ur ett miljöperspektiv.

Du som undrar hur man skär granatäpple vet nu förhoppningsvis hur du bäst går tillväga. Dessutom vet du också vad som är viktigt att tänka på när det kommer till att skara frukten på bästa sätt.